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阿鳳浮水虱目魚羹

	台南市中西區保安路59號
	連結「阿鳳浮水虱目魚羹」官網
	06-2256646
	週一至週日 06:30~00:00
	東經 120.196306 北緯 22.990305

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「阿鳳浮水虱目魚羹」Blog遊記的精采圖片

【台南美食】阿鳳浮水虱目魚羮。特別滋味

點閱人數：157

才撈起一塊虱目魚羮就佔滿了湯匙，迫不及待馬上入口吃吃看虱目魚羮的滋味，虱目魚羮香氣十足，好吃，湯頭，第一口入口還不太習慣，因為覺得喝起來怪怪的，但第二口、第三口之後，有種越喝越涮嘴的感覺....

格主評價：

2017/07

「阿鳳浮水虱目魚羹」Blog遊記的精采圖片

阿鳳浮水魚羹～回味無窮的好滋味

點閱人數：116

每碗均一價60元，還記得第一次吃台南的浮水魚羹就頗覺驚豔，因為我從小就不愛肉羹湯中柴魚、沙茶等扎嘴的口感，而台南的魚羹湯清清如水，卻又滋味鮮甜，真是超對我的味！頗富彈性的魚羹中帶著濃厚虱目魚鮮味....

格主評價：

2016/11

「阿鳳浮水虱目魚羹」Blog遊記的精采圖片

大塊虱目魚包覆的傳統美味

點閱人數：183

在咬下去之前還真不知道裡頭包著驚喜呢！原來這魚羹除了虱目魚打成的魚漿外，另外會包入虱目魚肚或魚肉一起，所以當你咬下時，每一口都是驚喜、用料實在的好味道...

格主評價：

2015/09

「阿鳳浮水虱目魚羹」Blog遊記的精采圖片

保安路美食．阿鳳浮水虱目魚羹

點閱人數：116

羹湯呈現半透明狀靠近聞有著淡淡的虱目魚味，聞到這味道有點擔心會有魚腥味，喝了口羹湯發現到羹湯喝起來微甜很好喝一點腥味都沒有，加上一點黑醋提味更加美味喝完整個暖身....

格主評價：

2015/01

「阿鳳浮水虱目魚羹」Blog遊記的精采圖片

【台南美食】阿鳳浮水虱目魚羹

點閱人數：215

有一點擔心的含了魚羹，咬了後卻發現這魚羹居然是甜的，而且咀嚼的過程中沒有半點腥味，更厲害的是這魚羹會越步越甜，超好吃的。只是...下次我可以叫乾的虱目魚羹嗎....

格主評價：

2014/12

「阿鳳浮水虱目魚羹」Blog遊記的精采圖片

國華街周邊大進擊。必吃美食報你知！

點閱人數：248

我們的第一站，來到擁有50年歷史的阿鳳浮水虱目魚羹，其實這帶聚集的小吃密度超級高，像是阿明豬心、阿村牛肉湯、阿娟肉粽魯麵，都是這區相當有名氣的小吃店，雖然非正餐時間，不過用餐的人潮也不算少....

格主評價：

2014/10

「阿鳳浮水虱目魚羹」Blog遊記的精采圖片

[台南] 老牌阿鳳浮水虱目魚羹

點閱人數：135

阿鳳的魚羹湯偏甜，沒有照片上看起來這麼清淡無味，是鮮魚的味道，覺得奇妙不過味道很喜歡！！薑絲配著吃很清爽，烏醋也可以提味。「浮水」的意思是把魚羹丟進滾燙的熱水裡煮，魚羹浮於水面因而得名....

by 披著虎皮的貓

格主評價：

2014/09

「阿鳳浮水虱目魚羹」Blog遊記的精采圖片

(台南保安路)阿龍香腸熟肉、阿鳳浮水魚粳

點閱人數：333

這是大碗的，好像是60大洋。湯頭是半透明勾芡，加上香菜、薑絲、黑醋還有魚肉本身的鮮美，整體味道非常鮮甜！老闆推薦我們點綜合的，我們還在想怎樣綜合法，原來是麵和米粉綜合，第一次吃到這種的，好妙！我個人是喜歡米粉多一些….

格主評價：

2013/02

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