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赤崁樓、新美街鄰近美食~清子香腸熟肉

點閱人數：197

攤內以一些內臟類食材為主，可惜當天蟳丸已經賣完了，直接請清子婆婆幫我們切200元，有特別說一下要豬心，其他就請她搭配了，沾醬隨即送上桌，只有醬油膏的是小朋友的，很貼心哪....

Carol の評價：

2016/12

小聚。藏著美味料理的老房子咖啡店

點閱人數：248

這道超好吃的啊！！蝦子甜脆、醬汁口味也讚，老闆娘特別分享作法：用橄欖油將蝦子煎熟再放蒜丁，下點白酒，起鍋時在撒上巴西利，聽起來過程十分簡單，但我想只要材料講究，程序正確，簡單烹調就可以成就美食....

Carol の評價：

2016/11

[台南]江川肉燥飯、修安扁擔豆花

點閱人數：216

看這肉燥的顏色跟光澤，就知道有多好吃了，醬濃味香，不會讓人有肥膩感，醬汁的稠度剛好能附著在白飯上，不會有多餘的湯湯水水，滋味濃厚，是我目前為止在台南吃過最好吃的肉燥飯了....

Carol の評價：

2017/01

阿鳳浮水魚羹～回味無窮的好滋味

點閱人數：223

每碗均一價60元，還記得第一次吃台南的浮水魚羹就頗覺驚豔，因為我從小就不愛肉羹湯中柴魚、沙茶等扎嘴的口感，而台南的魚羹湯清清如水，卻又滋味鮮甜，真是超對我的味！頗富彈性的魚羹中帶著濃厚虱目魚鮮味....

Carol の評價：

2016/11

簡單美味的銅板美食，超好吃不容錯過！

點閱人數：239

天啊～蔥肉餅超好吃的啊！麵皮外酥內Q有麵香，內餡的蔥微微辛香滋味甜，加上均勻分布的絞肉帶來的油脂滑潤感微微的鹹味，不加任何醬料就非常好吃，加了特製辣椒醬油更是讚！原本只打算買一個的，還好追加成兩個....

Carol の評價：

2016/11

上海華都小吃點心城～

點閱人數：228

外皮很薄且飽含湯汁，跟鼎泰豐口感差不多(價格便宜很多)，湯汁中還帶了豬油香氣～吃完不小心掀起蒸籠紙，發現底下鋪了細細的松針，原來就這就是之所以稱做｢松針小籠包」的原因啊！難怪感覺多了種香氣....

Carol の評價：

2016/02

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