永福牛肉湯

牛心肉很特別，吃起來介於軟和脆之間，也沒有內臟可怕的味道，有經過不妨試試～

久聞台南牛肉湯新鮮又獨特，據說一些人氣店，得透清早五、六點去碰運氣，還常常吃不到。 因為產地直送、食材新鮮，台南許多牛肉湯店其實都很美味。朋友帶我到一家「永福牛肉湯」去嚐嚐，這是他滿常吃的一家牛肉湯店。然後他說：最愛「心肝肉」。