《瘋台灣台南民宿網》精選台南民宿 - 台南地區美食遊記總覽(第88頁)

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台南美食遊記總覽

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【台南美食】阿明豬心冬粉

點閱人數：265

這湯有一點下水湯的味道但輕上許多，帶點不像大骨高湯的輕甜，入喉後有一抹回甘的清爽滋味和一點點薑絲的輕刺。豬心切的很細、切的很薄，帶點微脆的口感，但老實說我並不覺得這豬心那裡好吃？相對我還是比較喜歡切厚一點，有一點輕咬勁的豬心，步起來也甜美許多....

by 小虎

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2014/01

（台南沙卡里巴）榮盛米糕、阿財點心。

點閱人數：255

米糕有放香菇，感覺更為高級。糯米飯口感就是那麼剛剛好，魚鬆很香。滷肉燥看起來雖肥，但配著花生、米糕和清爽的醃蘿蔔，並不覺得油膩。這兩碗是不同次去吃的，卻都裝盛得一樣美，真的不馬虎吧....

by julia

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2014/01

阿美飯店砂鍋鴨~在地人推薦的台菜好滋味

點閱人數：227

這道「砂鍋鴨」是台南開業逾50年老字號餐廳「阿美飯店」的招牌菜，在店內食用是用不鏽鋼鍋裝盛，外帶很酷，會裝在一個鋁鍋內讓客人整鍋帶走，鍋子不還也沒關係，但據說若拿鍋回來退，可以退費60元。我覺得這真是很棒的作法，因為我很少外帶鍋底，就是因為熱湯裝在塑膠袋裡，再怎麼強調耐高溫還是讓人不安心....

by 瑪格

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2014/01

一吃就驚豔的正宗台南美味炒鱔魚!

點閱人數：201

鱔魚意麵酸甜的勾芡拌炒上爽脆的鱔魚、、、讓我一吃就愛上！！！！比較特別的是搭配了碗豆莢一起炒，當然每個人對食物的喜好不同～相較於鬆軟口感的鱔魚、、、我喜歡走爽脆路線的....

by 艾妮可

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2014/01

復古日式洋菓子店內吃美味草莓甜點

點閱人數：201

Kadoya喫茶店的低消為150元，餐點價格不算便宜，不過飲品+甜點有套餐折價，我們就選了可以回沖的TWG茶，再點三樣甜點！櫃檯上放了不少可麗露～不過我想應該很快就被點光。我們這天的目標都放在草莓產品上....

by oldfather

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2014/01

食尚玩家推薦-台南美食松仔腳燒烤

點閱人數：186

by 青青

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2014/01

台南美食*阿堂鹹粥蝦仁飯

點閱人數：232

旅行台南怎能錯過台南在地的元氣早餐呢！阿堂鹹粥是府城三大鹹粥之一，賣的是虱目魚料理、虱目魚粥與蝦仁飯等，台南人早餐吃的很彭派，我們要融入在地生活....

by 妮可

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2014/01

四季都適合的府城經典! 裕成水果店

點閱人數：222

裕成水果店的鮮果冰c/p值非常高，不輸給台北的冰品名店，除了有堆的跟小山一般高的水果切塊之外，加了芒果汁的糖水也非常加分，吃下來滿口香甜，令人難忘....

by 大口

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2014/01

【台南美食】茂雄蝦仁肉圓

點閱人數：274

走近時就聞到一股蒸籠透出的熱氣，不知不覺肚子又不爭氣的叫了起來，不曉得有沒有人跟小虎一樣很喜歡看這種竹籠冒氣蒸氣的氛圍=）然後店前的木桌上又看到這一大盤疑似肉圓裡的肉醬，喉頭也不自覺得發出「咕咕」之響....

by 小虎

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2014/01

集品蝦仁飯‧日式風味傳統美味!

點閱人數：261

台南小吃何其多，但這次要帶大家來吃一款深富日式風味的傳統台式小吃蝦仁飯，以日式丼飯的作法，結合台式手法料理，碰撞出另類美味蝦仁飯，吃進嘴裡滿是柴魚高湯的甘甜與火燒蝦的鮮甜，連大口原本已經吃飽飽都還是覺得相當好吃....

by 大口

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2014/01

（台南新光三越小西門）稻禾烏龍麵Inaka

點閱人數：254

明太子烏龍麵。這可以點湯麵和冷麵，冷麵好像還要加5大洋。現做的手工烏龍麵條真的是沒話說，很Q很好吃，明太子也不腥。整碗很涮嘴。溫泉蛋滑溜溜的也很棒....

by julia

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2014/01

凌晨12點依舊大排長龍!!阿明豬心冬粉

點閱人數：212

豬心事先會放在鋁杯中，加入高湯與調味，等到客人點時，再以隔水加熱的方式料理，小小一碗其實會吃不飽，對艾妮可這小鳥胃人來說，也覺得只是吃巧～不過這豬心新鮮又軟Ｑ的口感，倒是相當討喜....

by 艾妮可

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2014/01

清新風湯頭好吃牛肉鍋-永林綜合料理

點閱人數：216

永林的牛肉鍋鍋底是牛腩肉，我們點小鍋的，肉就給了豪邁的四五大塊，話雖如此，拿來滾湯的肉再怎麼軟嫩，燉久了肉還是偏老些。鮮豔的牛肉放到滾沸的湯底，涮個20~30秒拿起，肉帶點粉色的七分熟就可以吃了。稍微吹涼，整片放入口中....哇！這˙肉˙片˙太˙正˙點˙了....

by mikageyoru

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2014/01

比臉還要大的圓仔無敵大漢堡

點閱人數：308

哇！有沒有搞錯阿～圓仔何時也可以做成漢堡阿！且還是比臉還要大的無敵大大大漢堡，這一個大漢堡真的是超吸睛，要４~５人一起吃才吃的完阿！店家的漢堡是客製化低，所以當然有有當紅的黃色鴨鴨....

by 饅頭弟

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2014/01

時尚品可口冰淇淋-8%ice冰淇淋專門店

點閱人數：286

這款茶使用的是帶有薰香的阿薩姆融合焦糖的甜香，久泡更會產生巧克力的香氣， 8%ice的皇家結婚曲奶茶，很令我驚喜的是加了牛奶後還可以如此保有原本的茶味！比起香氣更強烈，許多人喜好分明的伯爵奶茶，香氣和味道都來得更優雅些....

by mikageyoru

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2014/01

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