台南美食「正義餃子」從店外到店內都有著濃濃的日本風，連用餐方式也很特別，比照日本人特有的快速用餐文化，讓你站著吃！每顆餃子的絞肉都採用日本嚴選的溫體豬和澳洲牛配上新鮮蔬菜與獨門醬汁，純手工製作，讓你吃的到飽滿厚實的口感和用鐵鍋煎的酥脆焦香的餅皮，就算站到腳酸也不想錯過啊！等待的過程中還能看到店家將真材實料的餃子煎的滋滋作響，伴隨著香氣充斥著整間店。若是天氣炎熱的話也能選擇點碗涼麵來吃，新鮮的配菜加上Q彈的麵條，淋上特製醬汁後爽口又解暑～