《瘋台灣台南民宿網》精選台南民宿 - 台南地區美食遊記總覽(第85頁)

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保安路上飄香的迷人玉米。石頭鄉香味玉米

點閱人數：207

之所以叫石頭玉米就是因為，會先將帶葉的生珍珠玉米，覆上熱過的小黑石，酌量加些水讓蒸氣可穿透過玉米粒間去讓它熟透～之後再進行木炭碳烤的動作～而現在市面上的....

by 艾妮可

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2014/02

國華街的美食，邱家小卷米粉。

點閱人數：228

小卷米粉對我來說，最大的魅力，就是那新鮮的小卷和湯頭，整個喝進去是那種用了很多很多小卷去煮，帶出來的小卷甜味，如果有下廚經驗的應該可以懂我形容的！米粉本身是屬於那種粗的，自己有時候都覺得它很像米苔目....

by 規小孫

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2014/02

正興街哈密瓜創意水果冰品

點閱人數：104

超級可愛的葡萄瓜瓜冰呀！葡萄和哈密瓜都很新鮮，上頭紫色的葡萄冰超超超級好吃的～偏酸但是滿滿的葡萄汁精華，哈密瓜香甜又多汁，看似好像價錢不討喜，但想想一顆好吃的哈密瓜本來就很貴了，分量很夠，兩到三個女生分食也很OK....

by 奇奇一起玩樂趣

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2014/02

台南市@石精臼蔡家米糕(75年老店)

點閱人數：227

嗯～份量不大要40元啊，不是太平價耶，不過看到有人一次外帶就十多盒，應該是很迷人才對吧！阿咧～這淋汁好濕啊，是這邊的賣點嗎？有點不習慣耶，不過搭上醬的米吃起來還挺香的啦，只是濕了些口味對我來說也重了點就是了....

by 瘋熊

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2014/02

[台南]國華街老字號的傳承

點閱人數：239

一味品的碗粿呈現深褐色，從不平滑的表面，可以看出這碗粿曖曖內含光，料實在不少啊～更重要的是，店家依然遵循古法，真的用碗來炊碗粿....

by mikageyoru

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2014/02

好失控！一口接一口停不下來的炒羊肉老店

點閱人數：192

老曾羊肉和外面一般市售的炒羊肉一樣...將不會太過苦澀的白芥藍和羊肉用豬油快炒~是的！你沒看錯～不是你想像中的沙茶炒羊肉，而是豬油清炒的清爽口感，還帶有淡淡的米酒味！配上白飯吃起來也是相當過癮....

by 艾妮可

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2014/02

水仙宮黃家炒鱔魚+米糕

點閱人數：222

通常都會覺得台南口味偏甜，所以我個人是偏好乾炒系列的意麵，吃起來味道不那麼甜外，有些店炒的好，麵中都會帶有炒過的香味。黃家的乾炒意麵高麗菜跟鱔魚量算給的大器，而且價位很平實....

by 豬小詠

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2014/02

衛屋茶事~府城巷弄的京都微旅行

點閱人數：242

在台灣最有京都味的府城隱密巷弄裡，竟然有一家茶屋，無論裝潢氛圍、或是餐飲風格，都讓人～幾疑自己置身京都中。讓我一時之間，非常非常想念起當時到京都旅行的種種美麗回憶....

by 瑪格

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2014/02

台南安平。銀波茶座手工布丁

點閱人數：348

這個樂仔茶手工布丁，就是傳說中的銀波布丁，以日式烤布丁的烘焙手法，扎實綿密的口感，入口後除了濃濃的奶香之外，還可以感受的到蛋香與焦糖的甜，每一口都是滿滿的幸福感....

by 一哥的玩遍全台灣

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2014/02

東興蚵嗲(炸花枝比蚵嗲威)

點閱人數：240

炸的酥脆的外皮，裡頭包覆著滿滿的高麗菜/豆芽/芹菜/青蔥等跟蚵仔，雖然吃起來有點散，但味道算不錯，其實不沾醬就有味道，但我口味偏重，還是要沾一下醬油膏才夠。花枝皮脆內Q軟，肉質新鮮很有咬勁，口味其實也是讓我們覺驚艷，雖然蚵嗲是東興的招牌，但炸花枝卻是當天我們公認最好吃的....

by 豬小詠

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2014/02

同記安平豆花--香濃鮮奶豆花

點閱人數：254

以傳統的黃豆搭配上糖水在淋上珍珠就是這碗白豆花嚕！豆花吃起來帶有黃豆香，口感相當細緻綿密，搭配上Q軟的珍珠一起吃，香甜十足呢！還是這種細緻綿密的豆花才討果凍魚喜愛啊....

by 果凍魚

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2014/02

【跟著舒國治尋小吃】包成羊肉

點閱人數：283

羊肉本身鮮嫩甜美無疑，但你要說有多好吃、多驚味動覺好像也沒有，就是「順口」兩個字，或者應該說是「自然」。送餐的大姐好心的幫我調了小碟醬，說是沾著羊肉比較好吃。上面的辣豆瓣的確相當好吃，鹹香中透著若有似無的甜，好像還淋了一點點香油的樣子....

by 小虎

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2014/02

日式喫茶X華麗洋菓子-KADOYA

點閱人數：280

KADOYA的可麗露好˙威˙呀! 之前在Encore Cafe’已經簡述過可麗露的特色，外酥脆內濕潤，但Kadoya這個更甚於藍，內部濕潤卻不過軟，本來以為巧克力味或許會搶走可麗露原本的香草味，但反而巧妙地融合為一，形成帶有香草味兒的巧克力苦甜....

by mikageyoru

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2014/02

台南安平｜鹹酸甜．正合興蜜餞

點閱人數：468

繼續在安平閒晃遊走，輕鬆漫步的感覺真的很好，若是嘴饞的朋友，不妨來到連接老街的古堡街上，這家專賣鹹酸甜的正合興蜜餞行，感受一下酸中帶甜的好滋味....

by 一哥的玩遍全台灣

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2014/02

台南市@阿松割包(永樂市場)

點閱人數：232

這普通的割包包著酸菜、醃白蘿蔔片、三層肉薄片、花生粉等、、、醃白蘿蔔片這個讓我比較意外，不過口感還有風外意外的合拍，讓三層肉吃來清爽度高了些，肉片的話不是滷過的而且也比較薄啦，怕肥膩感的人應該可以接受吧，挺上吃起來真的還挺優的耶....

by 瘋熊

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2014/02

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