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台南/中西區「聖記軟骨飯」
點閱人數:137
我只能說這軟骨飯跟我們想像的完全不一樣,你以為吃起來是軟骨脆脆的口感嗎?我們也以為是,沒想到吃起來竟然是像滷腳筋的口感,只是偏軟很多,有點像骨頭旁邊的肉帶點膠質這樣....
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黑洞雪莉
格主評價:
2017/10
傳承體育公園的好味道
點閱人數:113
雪白的杏仁豆腐都藏在刨冰底下,吃起來不像奶酪那樣的滑嫩口感,而是Q脆的類似洋菜凍,很多人覺得杏仁味跟掃廁所的清潔劑很像,但其實真正的杏仁是像這樣清新不刺鼻,很舒服的味道....
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關關
格主評價:
2017/10
超隱密!!一天只賣3小時的40年老店炒飯
點閱人數:139
綜合炒飯$90元,選不定要吃哪個口味就點了綜合炒飯,裡面有蝦仁、火腿和肉絲,蝦仁小小顆但蠻脆的,聽說是用火燒蝦~林師炒飯是屬於粒粒分明的,還不錯吃....
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關關
格主評價:
2017/10
老店新開.台南人的早餐
點閱人數:107
味噌鮮魚湯$160,和興號只有龍膽石斑魚魚湯,不像大部份店家都會有個兩三種魚肉可選,切得很大塊,帶皮QQ的口感,滿滿膠質,很新鮮很好吃!湯頭說是選用海魚的脊椎骨、背鰭和魚頭,加入新鮮蔬果慢火烹煮8小時....
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奇奇一起玩樂趣
格主評價:
2017/10
台南小南碗粿
點閱人數:190
小南碗粿的顏色比一般碗粿的深,有使用醬料,但並不會太鹹或太甜。吃下第一口就讓人驚艷!不同於一般碗粿的鬆軟,小南碗粿的口感Q彈又紮實,是可以在口中略嚼個幾口再吞下的Q勁。碗粿裡有豐富的餡料....
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sya
格主評價:
2017/10
超隱密!!隱藏巷內的30年老店豬血湯
點閱人數:135
豬血口感滑嫩、腸子處理得很乾淨,重點是料也給得很大方唷,裡面其實有個秘密武器,猜得到是什麼嗎??其實這是豬油泡唷…炸豬油剩下的渣渣,放進甘甜湯頭裡有獨特的迷人風味,覺得好喝....
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關關
格主評價:
2017/10
清晨五點開賣,不到2小時即完售!
點閱人數:165
它的滋味其實跟碗粿有點像,但質地卻又那麼不一樣,口感更滑嫩、更柔軟,粿裡包著肉塊,這肉塊也是有來頭,可是加入虱目魚做成的呦!不過魚味並不重,剛開始吃我還以為是肉羹....
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謝蘿莉
格主評價:
2017/10
台南/東山「籃記東山鴨頭」
點閱人數:146
簡單買了一些來試試口味,有點意外的是怎麼跟印象中的不同,大部分是冷的耶!只有米血是熱的,這樣全部是200大洋。米血吃起來軟嫩中帶點口感,但口味偏甜,甜不辣吃起來像魚板....
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黑洞雪莉
格主評價:
2017/10
超霸氣的火爆小卷炒飯,永康平價炒飯推薦
點閱人數:123
炒飯粒粒分明,每顆米粒都有均勻上色,吃起來酸甜酸甜的,鍋氣有炒進去,味道非常香。台南有很多炒鱔魚,但鱔魚炒飯我第一次看見耶,覺得很特別~喜歡鱔魚的Q脆口感....
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關關
格主評價:
2017/10
手工甜點.下午茶推薦 IG打卡聖地
點閱人數:97
狐狸卡穿$140,卡穿就是狐狸可愛的卡稱啦XDD,剪紙小狐狸往山頭爬~尋路。甜的甜點多以狐狸為主題,聽說卡穿有過非常多種版本的口味,這天吃到的是泰式奶茶,裡面有香蕉跟巧克力,組合非常特別....
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奇奇一起玩樂趣
格主評價:
2017/10
來了。就一起早午餐|新美街的祕密花園
點閱人數:132
朋友幫我找了一個角落的景,拍下愜意的照片,隔日,我參考著他的角度,自拍。這樣的畫面是珍貴的,因為晴日有風、氣溫宜人,台灣的天氣,能夠優雅的在戶外用餐的日子,著實不多....
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瑪格
格主評價:
2017/10
石精臼蚵仔煎、摻肉燥蚵仔煎與香菇飯湯
點閱人數:150
「香菇湯飯」是另一款令人暖心的古早味飯食,在日治時期被視為高級點心,大概是源自於日本的茶泡飯概念而創造之餐點,清甜湯頭搭配滷香菇和里肌肉條、筍絲、蝦子等湯料,由醬油的氣味貫穿並融合了....
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黑哥桃
格主評價:
2017/09
溫馨民宅內吃早午餐!有萌店貓,愛貓族必訪!
點閱人數:112
等沒多久餐點就上桌了~都是主餐三明治+當季水果的組合,麵包可以選吐司或者丹麥!夯尼斯特焙燒里肌,夯尼斯特不知道是啥意思?當季水果有火龍果、香蕉、芭樂、西瓜、葡萄柚,都很新鮮好吃....
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oldfather
格主評價:
2017/09
西瓜水果船直接送上桌!復古風冰室!
點閱人數:111
最近看到安平運河旁新開了一間冰店,因為豐盛浮誇的水果船,FB、IG打卡上傳都超夯,這天經過看到有開就來朝聖看看,是間老屋改造,門口放了台復古腳踏車~ 以前就是這樣沿街叫賣的。門口放了很多西瓜,外觀都很漂亮....
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oldfather
格主評價:
2017/09
南泉冰菓室 好吃好拍的鳳梨冰
點閱人數:162
原來這白色的球型是鳳梨,原本我還沒想到這是鳳梨耶,因為使用的是品質比較好的牛奶鳳梨所以是白色的..牛奶鳳梨吃起來甜蜜蜜,完全沒有酸味,像我一樣不愛吃酸的也可以大口品嚐....
by
小靜怡
格主評價:
2017/09
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