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王氏魚皮
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王氏魚皮
台南市安平區安平路612號
06-2288095
週一至週五 4:00~14:00
週六至週日 4:00~15:00
東經 120.168895 北緯 22.998994
網友評價
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1 -
小柔Charlene
對王氏魚皮的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
魚皮新鮮帶有光澤,皮Q彈、肉細嫩,清甜軟嫩,入口即化, 讓人一口接一口根本停不下來,不愧是當家招牌, 強烈推薦,前來王氏用餐的話,一定要點一碗啊!!!
2 -
MIKA
對王氏魚皮的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
上次住在台南安平區附近的民宿,這一家安平光影時,民宿巷子出來就是王氏魚皮。民宿主人特別推薦早餐吃這一家,說是最道地的台南早餐。我們這種外地人最聽在地人的話了,二話不說早上起床第一餐就是它了!這一家王氏魚皮在當地原來很有名氣,而且營業時間是早上四點到下午兩點,不只可以當早餐吃,連早午餐、午餐都吃的到,真的是太貼心了!我阿木愛死這一家了,因為他們的鹹粥與小菜都不貴又新鮮好吃。台南的鹹粥跟金門與中部的不一樣,他們感覺就是湯泡飯粥,米粒完整還有點嚼感,而且很豐富餡料很多,好吃捏!
3 -
sya
對王氏魚皮的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
原來魚皮不是軟爛的口感,而是Q彈的咬勁。味道中等,但很適合嚐鮮體驗喔~
4 -
豬小詠
對王氏魚皮的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
王氏魚皮就位於安平運河旁的安平路上,只要是從安平路往安平古堡前進,
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每次來台南必吃,無刺虱目魚超讚!
點閱人數:152
王氏魚皮是多年前去台南發現的一間店,一試成主顧,他們的魚肚每次吃都沒有刺,而且很嫩,我個人很喜歡,他們的魚肚每次吃都沒有刺,而且很嫩,我個人很喜歡....
by
陳姿穎
格主評價:
2017/05
台南王氏魚皮
點閱人數:211
其實粥類蠻多種,我們則是點了料最多的鹹粥(加皮)(加肚)鹹粥(加皮),帶點Q度的魚皮邊邊還有點魚肉,是時候補充膠原蛋白質,粥裡還有煎的恰恰的魚肉和新鮮蚵仔,湯頭不油算是清爽....
by
愛小莎
格主評價:
2016/08
鮮美虱目魚皮湯X香煎虱目魚肚-王氏魚皮
點閱人數:135
王氏魚皮的虱目魚真的比一般在外面吃到的新鮮!不管魚肉或是中間的魚肚,腥味都比較淡。我記得魚刺也處理得很好,吃虱目魚我最怕就是細細的魚刺了....
by
mikageyoru
格主評價:
2016/02
王氏魚皮 每次去台南必訪的懷念美食
點閱人數:172
香酥魚肉粥,有滿滿魚肉以外,還有少許鮮蚵。讓魚肉湯裡面多了點鮮味,非常好吃唷!而且湯很鮮,吃起來過癮,真好吃....
by
小沁
格主評價:
2015/09
王氏魚皮.台南人傳統早餐虱目魚肚粥
點閱人數:142
進到店內就可以看見魚貨擺滿在攤位前,看到招牌上寫著石斑魚、鱸魚、海鱺魚,我想應該都在上頭吧,店內餐點就是虱目魚料理,從魚肚、魚腸到魚丸通通都有,魚湯有分鱸魚、石斑及海鱺湯....
by
Darren
格主評價:
2015/01
最在地的台南味-王氏魚皮
點閱人數:165
這一家王氏魚皮在當地原來很有名氣,而且營業時間是早上四點到下午兩點,不只可以當早餐吃,連早午餐、午餐都吃的到,真的是太貼心了!我阿木愛死這一家了,因為他們的鹹粥與小菜都不貴又新鮮好吃....
by
MIKA
格主評價:
2015/01
什麼?還有專吃魚皮的小吃。王氏魚皮
點閱人數:293
之前猜想滿碗的魚皮吃起來應該很噁心吧。但嚐了後發現有特殊的Q彈口感,整個吃起來有點微微的脆度,在配上鮮美的湯頭,還蠻不錯的!....
by
sya
格主評價:
2014/02
安平區-王氏魚皮(在地的親民小吃)
點閱人數:278
跟我吃過的其他家相比,雖不是最頂尖,但也具有數一數二的高水準,而且價位不算貴,無怪乎一大早生意就這麼好,定有其道理。煎的恰恰的魚肚,看起來油亮油亮的樣子,肥厚軟嫩的肉質,帶點淡淡的鹹味可說是恰到好處,光這塊魚肚就可以殺了一碗白飯....
by
豬小詠
格主評價:
2013/10
吃喝玩樂大進擊 - 王氏魚皮、眷村彩繪
點閱人數:302
簡單明瞭的菜單,主要都是海鮮魚類(虱目魚、蚵仔等),價格跟台北動輒80、90近百元比起來,實在很便宜啊~魚肉煎得金黃焦脆,肉質偏乾略帶嚼勁,正是我喜歡的硬度,肚油處軟嫩綿密,肥滑到入口即化,魚香四溢....
by
小柔Charlene
格主評價:
2013/10
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