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夏家手工魚麵
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夏家手工魚麵
台南市中西區府前路一段343號
連結「
夏家手工魚麵
」 官網
06-2144400
週一至週日 11:30~20:30
東經 120.199283 北緯 22.989963
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1 -
豬小詠
對夏家手工魚麵的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
1.離阿堂鹹粥不遠跟近保安路。也離孔廟不遠。 2. 魚麵有乾湯兩種選擇,也都有大小碗之分。 3. 魚冊也有乾湯兩種做法,口感Q彈。
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的Q彈扎實魚麵,用餐時間總是排滿人潮
點閱人數:121
民生路冰鄉旁邊有間卓家汕頭魚麵,而這間夏家手工魚麵則是他女兒開的,兩間我們都吃過,吃起來比較喜歡府前路的夏家,這天帶小珊來吃就順手用手機拍攝紀錄一下....
by
oldfather
格主評價:
2016/04
卓家汕頭魚麵女兒開的~夏家手工魚麵
點閱人數:174
夏家魚麵麵較彈Q、肉末有明顯口感、但搭配的青菜(包括芹菜珠)少了點,卓家魚麵太爛了,但因為與青菜、芹菜珠一同入口,較有層次,我相信各有所好!我是硬麵鬼,單就魚麵本身的口感,我略略喜歡夏家....
by
瑪格
格主評價:
2015/07
細細咀嚼的甘甜魚味-夏家手工魚麵
點閱人數:274
等待魚麵上桌時, 滷味小菜先上桌了! 是滷丸和滷油豆腐、滷丸有別於一般店家, 使用的是魚丸而非貢丸,且一吃就知道沒加硼砂, 帶有手打的天然彈牙感、只是....
by
mikageyoru
格主評價:
2014/05
台南.中西-夏家手工魚麵店
點閱人數:258
魚麵有乾湯兩種選擇,我點乾的,有別於卓家是加了大量的空心菜,葉家則是以小白菜為主,再左上肉末及油蔥酥,以及少不了的海苔片。 份量不大,但跟卓家相比,有比較大一碗。不規則形狀的魚麵,跟卓家相比,這的麵是比較偏常的,吃起來是帶有點QQ有彈性,很微妙的口感....
by
豬小詠
格主評價:
2014/04
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