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葉家豬血湯
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葉家豬血湯
台南市中西區慶中街24號
06-2141005
週一至週日 09:30~18:30
東經 120.205688 北緯 22.982471
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1 -
黑洞雪莉
對葉家豬血湯的評語 (綜合評比
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服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
慶中街豬血湯的湯,喝得到酸菜的酸,而且酸得恰到好處,不加沙茶更是加分!
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超隱密!!隱藏巷內的30年老店豬血湯
點閱人數:163
豬血口感滑嫩、腸子處理得很乾淨,重點是料也給得很大方唷,裡面其實有個秘密武器,猜得到是什麼嗎??其實這是豬油泡唷…炸豬油剩下的渣渣,放進甘甜湯頭裡有獨特的迷人風味,覺得好喝....
by
關關
格主評價:
2017/10
葉家豬血湯。讓愛玩客詹姆士驚為天人
點閱人數:157
每次到台南玩耍不肥個一圈完全不可能,今天要跟大家介紹的這一家可是躲得超低調,如果沒有扛棒,你完全不知道裡面藏了一間店,造訪好多次都撲空沒吃到,不是沒開、就是賣光,這次刻意提早過來終於征服它囉....
by
謝蘿莉
格主評價:
2017/08
慶中街豬血湯(葉家豬血湯)
點閱人數:87
看到有豬血加豬腸的綜合湯,毫不猶豫就點了!豬血吃起來是紮實的口感,豬腸也不會過於軟爛,因為我不喜歡韭菜,於是請店家不要加,湯喝起來是帶點酸菜的微酸味,我非常喜歡....
by
黑洞雪莉
格主評價:
2016/12
慶中街豬血湯:隱藏版銅板美食
點閱人數:207
使用豬大骨熬的湯頭,加上韭菜與鹹菜來提味,而豬血咬起來完全沒有腥味,脆口彈牙,軟硬適中的豬小腸口感也是很好,是碗很好喝的豬血湯無誤....
by
mimi韓
格主評價:
2014/12
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