水仙宮米糕

民權路與國華街的轉角沒有招牌的小吃店，只要用餐時間鐵定擠滿人，因店開在水仙宮市場外，被台南人稱為水仙宮米糕；嚐一口招牌的米糕吧！米糕的靈魂～肉燥肥而不膩，用舌尖一頂就化開，滷汁的香氣包覆著每顆米粒，米糕頂層魚鬆，收乾肉燥的油潤，讓整碗米糕更爽口！這碗飄香60年的米糕，是在地人喜愛也最常吃的台南美食。