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阿江炒鱔魚

地址 台南市中西區民族路三段89號
官網
電話 0937-671052
營業時間 週一至週日17:00~02:00
座標 東經 120.196972 北緯 22.998389
想吃台南美食，跟著人潮走就對了！民族路三段每到入夜時分，人潮會陸續湧現在阿江炒鱔魚的店前。阿江炒鱔魚香氣濃烈、鱔魚爽脆，甜中帶酸，還聞得到微微焦香。看似簡單的炒鱔魚其實非常需要功夫，炒久會老，沒炒透會腥，老闆炒鱔魚的功夫夠不夠好，吃過就會知道。即使用餐環境並非燈光美氣氛佳，依舊有饕客為了美食願意上門！
1 - 豬小詠 對阿江炒鱔魚的評語   (綜合評比5)

  • 服務態度 1
  • 環境氣氛 2
  • 交通便利 3
  • 價格合理 4
  • 再次造訪 5
這間炒鱔魚店，最大賣點應該是那個老闆了吧。 有時脫口而出三字經或是討論實事激昂的模樣，都十分海派啊。
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