超過70歲數的老水果店，創意出一系列哈蜜瓜冰品，可愛又具獨特的巧思讓老店重新吸引新客群！「泰成水果店」見證過府城銀座的繁華，位於中正銀座商圈中，樣貌樸實帶點懷舊氣息的水果店除了提供鮮甜果物外，還開發出如吃水果般的美味冰品，其中「哈蜜瓜瓜冰」成了爆紅商品，更讓許多不認識泰成的人，發現了它而前往朝聖！
台南哈密瓜冰 泰成水果店
台南老城區中有幾間頗為知名水果行，對外地遊客而言，跑去水果行『吃水果』是一個挺有意思的體驗，在北部可能會稱這為「冰果室」，而且吃水果主要是在家裡或是逛夜市的行為活動，在台南好像變成吃飯，有種想要定期去報到的魅力。
「泰成水果店」目前已經傳承三代，身處在旅遊熱點正興街上，很自然也成為一間遊客必訪的美食之一，每天下午開店前彷彿與對面「蜷尾家甘味处」較勁般，等候的人潮都不少，皆是為了那用心開創的美味冰品！
泰成水果店店鋪規模不大，一眼望去看到的就是水果攤與冰櫃，冰涼白鐵櫃和繽紛多彩水果成了對比，產生一種懷舊有富有生活感的風景！老店挑水果的基本功當然不差，在這裡可以吃到還不錯的果物，另一最最最誘人的就是那一系列由哈蜜瓜瓜盅所延伸的「哈蜜瓜瓜冰」。
瓜瓜冰系列的主要特色是以哈蜜瓜盅搭配義式水果冰淇淋。店家將哈蜜瓜剖半成了最天然的水果碗，裡頭的果肉會挖成果球，再填上水果冰並搭配一顆顆冰淇淋球，可愛的模樣相信沒人會不喜歡吧！哈蜜瓜的品種會依照季節與店家選購而有差異，黑桃就分別吃過綠肉哈蜜瓜及紅肉哈蜜瓜。
瓜瓜冰是限量產品，會依據數量及季節供應，僅能內用！哈蜜瓜同時搭配季節性水果冰，冰淇淋部份一樣會跟著當季水果有所調整，店家也持續開發新的組合，其中招牌推薦為：哈蜜瓜瓜冰、草莓瓜瓜冰、瓜盅。
到店內冰櫃旁點餐，瓜瓜冰的口味菜單會在冰櫃上。(哈蜜瓜冰的菜單會變化)
「草莓瓜瓜冰」是冬季最甜美的華麗冰品！
紅肉哈蜜瓜搭上新鮮台灣草莓，果香馥郁，實在好吃！同樣哈蜜瓜碗，換上紅肉瓜，整體甜度更鮮明，中間填上葡萄冰淇淋，上頭擺了美麗草莓，三種果味各異，味道不衝突。瓜甜、草莓香、葡萄冰濃郁，即便一盅超過兩百大洋也付的心甘情願。
桃個人很喜歡泰成自製冰淇淋，彷彿像吃真的水果般，味道不失真，香甜可口，口感細緻如 SORBET！
「哈蜜瓜佐葡萄芒果 ICE」
夏季遇見的哈蜜瓜為綠肉款，這款甜度較不明顯，果肉偏硬些，不過搭配的愛文芒果冰沙、土芒果冰淇淋香濃美味，彷彿像吃細綿果肉般；葡萄冰也超好吃～
「番茄切盤」佐上薑味沾醬，好吃。
瓜瓜冰單價雖然較高，不過每次總吵著要吃上一份。
黑哥桃桃備忘錄
★泰成水果店
地址：台南市中西區正興街80號
電話：06-2281794
平日營業時間：14:30-21:30
假日營業時間：13:30-20:00
公休日：店家 FB 公告
FB：泰成水果店
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最後更新時間｜2019/06/09
