之前介紹過台南國華街美食小吃店多到吃不完,現在換來介紹另外一條保安路同樣是知名小吃彙集地
前年來到保安路宵夜場來這吃過阿明豬心和阿龍香腸熟肉,那時就發現原來這條路上還有許多家美食
今天先來這介紹這家專賣鍋燒系列的『醇涎坊』,他們家的鍋燒意麵料特別湯好喝好吃到整個大推啊
之前經過這裡想說賣意麵好像不怎麼特別沒想到有眼不識泰山,很多網友也都說想吃意麵推醇涎坊
店內賣鍋燒系列有意麵、細絲、冬粉、米粉、烏龍價位45~50元,首推當然就是那鍋燒意麵囉~
店內還有滷味區可以熱個幾樣當做小菜,因為還有粉多粉多的小吃在等我所以這滷味就pass囉
鍋燒意麵上桌囉~50元真得很大碗ㄟ,這碗鍋燒意麵的湯頭喝起來甘甜好喝,上面的炸物配料是一絕
這炸物是炸旗魚肉皮薄然後吸收了高湯的湯汁吃起來很嫩好好吃,吃完讓人好想再加15加炸料啊~
意麵個人認為每家好像都差不多,就是煮的時間與麵條的軟硬程度不同,這裡的麵條不會太爛嘟嘟好
吃完醇涎坊讓我回北部看到意麵攤就想到他們家,下次還想再來吃~接下來移駕往阿鳳浮水魚羹移動!!
ψ( ̄︶ ̄)ψ============店家詳細資料============ψ( ̄︶ ̄)ψ
◆醇涎坊鍋燒意麵
地 址:台南市保安路53號
電 話:06-2215033
營業時間:07:00~20:00
b( ̄▽ ̄)d============台南玩透透吃夠夠============b( ̄▽ ̄)d
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