[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡

[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡 @美食好芃友 

難得清閒的週末, 抽了個空到台南走走. 吃過午餐後男友提議找個地方喝咖啡,

我想起了同事推薦, 今年二月甫開幕的溫馨空間小店-Day Stream Cafe’日澗咖啡

便與男友一起驅車前往了. 

 

日澗咖啡位在台南古蹟延平郡王祠附近的小路大埔街上,

說是小路, 其實從路口探頭, 並不難發現一排老房子裡,

紅褐色高木柵欄圍起的平房. 

[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡 @美食好芃友

 

用過午餐的一點,剛好是營業時間.

不過這天老闆吃午餐回來比較晚, 親切地打開大門,

要我們在小庭院稍坐一會兒, 等他把店內的燈開好.

我喜歡這個庭院, 兩株不茂密的盆栽, 橫板凳, 深色木頭躺椅,

閉起眼睛感受三月徐徐的風, 在這裡睡著好像也沒甚麼好大驚小怪. 

[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡 @美食好芃友

 

“好了好了, 兩位請進. 把這裡當自己家, 自己找喜歡的位子.”

小心翼翼踏入, 嗯…不管是家具擺設或是空間的規劃,

彷彿來到一個起居室, 而這個家的主人便是老闆. 

[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡 @美食好芃友

 

空間內的座位不算多, 不過每組座位都有自己的特色.

不過映入眼簾讓我印象深刻的便是這張竹椅. 

[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡 @美食好芃友

 

不知為何還注意到竹椅旁的多肉植物,

前陣子朋友才介紹室內這種植物多好養XD 

[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡 @美食好芃友 

 

雖然整體空間象起居室, 不過嚴格說來, 是”有品味的起居室.”

運用房屋本身採光, 搭配北歐連鎖批發家具店的簡單單品家具,

擺出自己的空間美學.  

[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡 @美食好芃友

[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡 @美食好芃友

[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡 @美食好芃友

 

聞到陣陣咖啡香, 才想起自己還沒點飲料.

回到座位, 老闆遞上水和頗有葵花寶典風格的古典菜單.

日澗咖啡的東西很簡單, 就是單品咖啡和茶,

每個品項都有兩三句話的口感味道描述,

而菜單上的書法字是老闆親手寫上去的. 

[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡 @美食好芃友 

 

點完餐後, 繼續在這個小空間裡探索.

除了天然採光, 店內採光不走傳統來自天花板的燈源,

而喜歡使用地燈, 讓光影的變化更多元.

[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡 @美食好芃友

 

超速西又有質感的單人座位,

只差我爸沒坐在上面讀他的天下雜誌XD 

[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡 @美食好芃友 

 

簡單家具搭配許多簡單確值得玩味的擺飾增加趣味.

向這隻木頭鳥兒, 紅色河馬和木頭小香菇. 

[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡 @美食好芃友

[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡 @美食好芃友

 

老闆對於音樂也頗有自己的品味, 店內放了許多老闆收藏的CD,

這天聽到許多張都是輕快的爵士樂. 幾張美式風格的CD外殼放在木櫃上,

供好奇的客人打開看上面的介紹囉! 

[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡 @美食好芃友

 

仔細看完老闆的音樂收藏, 一轉身,

發現身後兩扇大窗下的面對面雙人座位,

從這個視角看過去很棒. 

[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡 @美食好芃友 

 

日澗咖啡的小吧檯也是我很喜歡的設計之一, 低調花紋灰色石板桌面,

搭上淺色木頭吧檯椅與褐色北歐風椅子, 簡單大方不複雜的線條與配色.

[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡 @美食好芃友

 

更有意思的是, 吧檯的天花板上特地打了光,

讓鐵架上一排玻璃瓶在牆上投出美麗的半透明影子. 

[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡 @美食好芃友

 

老闆人很親切, 三不五時跟客人閒聊幾句.

但每次只要注意力回到手上的咖啡, 神情立刻變得極專注. 

[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡 @美食好芃友  

 

咖啡上桌前, 老闆先送上了招待小餅乾.

這是 RIPENSA OF DENMARK 丹麥奶酥餅乾,

奶香十足, 配咖啡配茶再適合不過.

[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡 @美食好芃友

 

幾分鐘後, 我的肯亞AA上桌了.

老闆提到這款咖啡有果香, 但日澗的咖啡偏中深焙,

其濃厚的味道讓果香味不大明顯.  

[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡 @美食好芃友

 

不過, 這咖啡的陶杯花紋倒是引起了我的興趣,

特別詢問老闆哪裡購入. 

[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡 @美食好芃友

 

 “這跟這兩個小杯子是一起從沖繩買回來的.”

與台灣普遍看到的陶杯不太一樣,深色地方帶點金屬的柴燒光澤,

但更喜歡的是白色不規則橫條部分. 

[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡 @美食好芃友

 

與男友喝咖啡談心, 不知不覺時間就過去了.

老闆默默將我們見底的杯子收走, 送上兩杯新的.

“招待你們的,這是巴西咖啡, 第二杯特地煮淡一點.” 

捧起咖啡, 指尖暖暖的. 這種親切的人情味, 真的只有南部有.

[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡 @美食好芃友

 

與男友喝第二杯咖啡的同時,

兩人不約而同盯著前方的挑高吧檯座椅.

“下次來, 坐那裡吧.”  

[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡 @美食好芃友

 

低頭繼續翻我的建築旅行雜誌, 伴著第二杯咖啡, 

忘記時間, 靜靜享受日澗的自在氣氛. 

[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡 @美食好芃友

 

質感品味並不一定需要重金堆砌, 很喜歡日澗咖啡用簡單風格

呈現一個溫馨客廳,不受拘束的自在感覺.

在這裡, 沒有用餐時間限制, 隨意走走, 好好放空, 放慢腳步,

讓自己在台南度過一個慵懶的咖啡香午後吧! 

[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡 @美食好芃友

 

 

<Day Stream Cafe’ 日澗咖啡>

地址: 台南市大埔街57號

電話: 06-2152279

營業時間: 13:00-17:00

 

美食好芃友
[台南]舒適微空間品咖啡-Day Stream Cafe’ 日澗咖啡

 

 

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

5 comments Add yours
  1. 去這家咖啡店
    有到他家做客的感覺
    老闆看起來也很有個性^^

  2. 喜歡陶杯的樸實.
    而且不可思議的是, 在陶杯放了一個晚上的咖啡, 會更圓潤好喝
    PS. 沖繩的陶常會加入草木灰. 因為沖繩的拉麵就是用草木灰的鹼水做出來的
    剩下的草木灰就拿來混入陶土捏陶摟
    版主回覆:(03/27/2014 07:28:22 AM)
    天阿! 草老闆根本就是專業人~~~
    連燒陶的成份都知道!!!!!!
    是說這間店的老闆人也很親切
    到那裏 真的有回到家的感覺^^

  3. 他們的菜單也太酷了吧XDDD
    版主回覆:(03/27/2014 04:43:13 AM)
    聽說夏天還會改版 不知道之後變成什麼的!

  4. 那本菜單小本..讓我想到被偷走的那五年~咖啡店^^
    版主回覆:(03/27/2014 04:42:22 AM)
    XDDDD 是電影嗎~~

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *