[台南]友善毛孩子X質感熱炒店-此木.犬.食堂

[台南]友善毛孩子X質感熱炒店-此木.犬.食堂 @美食好芃友

家裡養寵物的大家, 總是不捨每次出門用餐總將毛小孩們丟在家中吧!

上回走訪台南, 友人知道我愛狗兒, 告知了一間開幕不到半年,

藏在pet friendly的熱炒店-此木.犬.食堂, 找到機會便和友人相約在那了!

 

此木.犬.食堂位在台南孔廟附近, 南門路的小巷弄裡.

從巷子口探過去並不顯眼,但車子一騎到店門口,

便被它獨特的木頭柵欄門口給吸引住了.

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小時候好奇心很重好傻好天真,曾與自家狗兒一起窩在籠子裡,

從籠子裡看外頭世界的一舉一動. 我想這個木頭柵欄設計,

應該就是從狗狗的視野出發而設計的吧! 

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將老房的車庫重新裝潢布置, 使用餐空間從店內延伸到店外, 更顯寬廣.

除了熾熱的夏天之外, 其實吃熱炒坐在這種半露天位子更有feel. 

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一進去, 很難不被右側的北歐風紅磚牆座位區拉走目光.

後來與北歐家具達人碎嘴哥WENYI青年討論到此空間,

他補充除了loft風格的紅磚牆, 沙發也是有品牌的K chair.

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空間和桌椅外, 這裡的燈也非常有現代北歐風的簡約幹練風格.

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入座後, 服務人員迅速送上水. 放在桌子一角才發現,

這裡的桌號寫國字大寫而非一般的數字呢!! (男友: 是在驚訝什麼啦~) 

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上班上了一整天, 晚餐時間的七點已前胸貼後背.

趕緊來點餐! 此木.犬.食堂菜色繁多, 主要以熱炒為主,

詳細菜單請點這裡 此木犬電子菜單 

 

不過要說這裡最特別的, 大概就是有還算豐富菜色的寵物餐點.

像是日式料理的壽司,或是西式料理的肉丸餐,

此外, 寵物們在這裡可以享用RO水無限暢飲喔!!!

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點完餐後, 丟下男友與台南友人聊天,

趁著等餐時間繼續在店裡探險.

是說這個有設計感的木質吧檯明明就是咖啡店吧檯,

實在好難讓人連想到熱炒店阿~~

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留意到吧檯後方的櫃子, 人的高腳酒杯和寵物的水盆兒擺在一起,可愛極了.

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人可以暢飲的開水, 以及寵物們可以暢飲的RO逆滲透水.

要是我跟店員說我想用狗水盆喝水, 不知道店員會不會傻眼XDD 

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如果支身帶毛孩子前來, 想要離開去洗手間又怕毛孩子亂跑,

可以暫時把毛孩子拴在牆上以免亂跑. 這個鎖頭(?)看來十分堅固,

除了獒犬之外應該可以承受大型犬的蠻力吧.

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拿著相機亂走, 主要是想拍此木.犬.食堂的鎮店吉祥物, 柴犬阿尼吉.

剛睡醒睡眼惺忪的樣子, 格外惹人憐愛~

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店狗之二,馬爾吉斯犬圓圓.

是說這天牠都穿這麼美麗了,老闆你把阿尼吉放哪XD 

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看到隔壁桌的客人點了寵物肉丸餐, 徵詢同意之後特地拍下這份餐點.

八大顆雞肉丸配上兩樣小菜與狗餅乾, 以狗的食量來說, 應該非常具飽足感. 

味道的話…因為沒機會嘗試就無從得知了! 只知道店家為了保護寵物,

這些肉丸都沒添加人類的食用鹽.

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招待小菜, 台式泡菜.

紅白蘿蔔爽脆度十足,酸甜度也剛剛好.  

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怕熱炒吃完整個大便祕, 特地點了青菜. 這是清炒大豆苗.

以熱炒店來說, 蠻低油低鹽的炒法和味道.

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個人對雞軟骨十分著迷, 一看到菜單上出現這三個字, 立馬點下去.

這是宮保雞軟骨. 軟骨裹上麵衣油炸, 不乾柴, 在加乾辣椒, 蔥段與花生拌炒,

辛香料味道層次很豐富, 也十分下酒. 

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這份是油醋雞腿排, 炸過的雞腿排, 淋上店家調製的油醋醬,

再放上生洋蔥絲與辣椒, 味道清爽. 

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友人點的花雕松阪豬, 一上桌先開砂鍋蓋,

花雕酒香氣四溢, 迷人極了!

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使用花雕酒為基底, 加上麻油與枸杞調味,

曬過的香菇與筍干讓整個湯底的味道更飽滿,

起鍋前再稍稍勾芡, 光是醬汁就可讓人扒兩碗飯,

更不用說咬勁十足的松坂肉片. 

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男友點的烤梅花肉佐油醋醬. 是說這跟剛剛的油醋雞腿排跟本只差在肉~~

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不過”只差在肉”這四個字, 在我吃了一口之後完全把話收回.

這裡的烤豬五花好好吃啊~五花肉的油脂本來就比雞腿肉多,

烤過之後油脂香氣更甚, 烤肉的醬汁配上酸甜油醋, 十分match的組合!  

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當天走訪, 剛好碰上消費滿500送一瓶台啤的活動.

要不是我酒力太差被男友強力阻止, 還真想多點個兩三瓶配菜!!!! 

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不愧是pet friendly的店, 將近八點實店內包廂湧入一桌黃金獵犬狗兒與主人團.

活力十足的黃金獵犬不斷從包廂內探頭, 好希望牠就此撲倒我XDD 

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離開之前仔細端詳門牌, 才懂為什麼要叫此木犬. 這完全是把[柴犬]拆字嘛XDD 

低油低鹽的餐點,讓客人與客人的毛孩子都可盡情享用佳餚.

另外, 之所以對這間店印象深刻, 就是它打破了我對傳統寵物餐廳

[只是讓寵物奔跑空間]的刻板印象. 店內許多角落都有現代風設計感的燈與家具,

愛寵物之心與質感並重, 讓你帶寵物來也能繼續當文青( WENYI青年表示: )

推薦給家中有毛孩子的大家啦~

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<此木.犬.食堂>

地址: 台南市中西區南門路227巷11號

電話: 06-216-0729

營業時間: 11:00~22:00 (週二公休)

臉書粉絲團: https://www.facebook.com/lovethiswood

 

美食好芃友
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2 comments Add yours

  1. 很不一樣的餐廳,很適合養狗的人!
    版主回覆:(03/25/2014 11:53:26 AM)
    非常適合! 餐點也很好吃^^

  2. 與寵物結合的餐廳,感覺好棒哦
    版主回覆:(03/23/2014 03:16:54 PM)
    超棒的^^ 很適合帶毛小孩~~~

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